Tecnico Superiore in Agricoltura Biologica

FINALITÀ DEL CORSO

Obiettivo principale del Corso è quello di formare Tecnici Superiori in possesso di conoscenze e competenze professionali per fornire servizi completi di assistenza tecnica agronomica, gestionale e commerciale alle aziende di produzione e trasformazione biologiche e biodinamiche. In particolare il tecnico sarà in grado non solo di verificare ma anche di garantire la conformità del processo produttivo delle imprese biologiche e biodinamiche agli obiettivi ambientali, sociali ed economici dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Inoltre, il Tecnico Superiore sarà in grado di gestire e/o condurre in autonomia un’azienda agricola o di trasformazione biologica conformemente ai Reg. Ce 834/07 e 889/08 e alla normativa nazionale e regionale in materia oltre che ai più importanti protocolli volontari richiesti dall’agricoltura biodinamica e dai mercati nazionali ed esteri in materia di agricoltura biologica. A tal fine sarà fornita l’opportunità di acquisire tutte le necessarie abilitazioni regolamentate (sicurezza sul lavoro, autorizzazione all’impiego di fitofarmaci, primo soccorso, ecc.) richieste per la conduzione di aziende agricole e di trasformazione sia proprie che condotte da terzi.

SBOCCHI OCCUPAZIONALI

Il Tecnico Superiore in Agricoltura Biologica potrà svolgere la propria professione in qualità di dipendente e/o consulente per aziende agroalimentari biologiche e/o per strutture di assistenza tecnica specializzata e/o Enti di Certificazione.

Inoltre, potrà svolgere l’attività di IAP (Imprenditori agricoli a titolo principale) in Agricoltura Biologica.

Se in possesso dei titoli abilitanti, come previsto dal D.Lgs. 220/1995, potrà svolgere attività ispettiva ai sensi del Reg. CE 834/07, con la qualifica di Ispettore del Biologico.

SEDE

Il Corso è previsto che si attivi a Locorotondo o a Ostuni sulla base della preferenza espressa dagli ammessi alla selezione.

Lo stage sarà svolto presso Aziende/Enti soci, aziende a queste associate o presso altre realtà leader nell’ambito dell’agricoltura biologica.

Le aziende Partner del Progetto Formativo che saranno coinvolte per l’attività di stage nonché alcune, per esercitazioni sono:

1. BIOLITALIA, Bari;
2. BIOS srl, Marostica (VI)
3. CASA DEGLI UCCELLINI, Martina Franca (TA);
4. CDP, Altamura (BA);
5. CiBi, Bari;
6. NUOVI SENTIERI, Bari;
7. SOC. IN PUGLIA?, Conversano (BA);
8. CONSORZIO PUGLIA NATURA, Bari;
9. LLI RUGGIERO AZIENDA AGRICOLA, Bari;
10. FATTORIE DI VAIRA, Petacciato (CB);
11. FOOD SERVICE, Altamura (BA);
12. MASSERIA DEI MONELLI, Conversano (BA);
13. MASSERIA RUOTOLO, Conversano (BA);
14. OLIVETI D’ITALIA, Andria;
15. OP ABA MEDITERRANEA, Ginosa (TA);
16. OP JONICA BIO SCARL , Ginosa (TA);
17. ORMABIO, Castellana Grotte (BA);
18. RETE UTILE BUONO E BIO, Bari;
19. SIDEL, Bologna;
20. TENUTA CARELLI Az. Agr. Perrone Marilù, Conversano (BA);
21. TERRE D’ALTAMURA, Altamura (BA);
22. TRE PINI AZ AGRICOLA PERTA GIOVANNA, Cassano Murge (BA);